#بيتك_ومطبخك - حلقة اليوم الأربعاء بتاريخ 23 يناير 2019 مع الشيف غادة مصطفي وطريقة عمل القرنبيط بأنواع مختلفة<br />- مقادير القرنبيط بالبشاميل<br />قرنبيط بالبشاميل :<br />ثمرة قرنييط مسلوق<br />نصف كيلو لحمة مفرومة معصجة <br />نصف لتر عصير طماطم مسبكة <br />1 فلفل رومي مفروم <br />1 فلفل شطة مفروم<br />ملعقة سمنة<br />ملح و فلفل اسود<br />كمون<br />البشاميل :<br />لتر حليب ساخن<br />4 ملعقة دقيق<br />ملعقة سمنة <br />ملعقتين زيت<br />مكعب مرقة<br />كوب جبنة شيدر<br /><br />- مقادير القرنبيط المحمر <br />المقادير : قرنبيط محمر :<br />ثمرة قرنبيط مسلوق<br />4 بيضات<br />كوب الا ربع دقيق<br />ملعقتين نشا<br />2 كوب حليب<br />كوب ماء<br />ملعقة ثوم مفروم<br />كوب كزبرة خضراء<br />ملعقة صغيرة سكر <br />قشر برتقاله مبشور<br />ملعقة كبيرة من :<br />(( ملح – فلفل اسود - كمون - كزبرة جافة - شطة - زعتر - بكينج باودر ))<br />للتغطية :<br />كوب بقسماط مطحون<br />ربع كوب نشا <br />زيت غزير للقلي <br />للتقديم و الجارنيش <br />بطاطس محمرة<br />كزبرة مفرومة خشن<br /><br />- مقادير القرنبيط بالشكشوكة <br /> مقادير قرنبيط بالشكشوكة :<br />قرنبيط مسلوق<br />4 بيضات<br />ملعقتين سمنة<br />2 حبة كبيرة طماطم مفرومة ناعم<br />ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم <br />1 فلفل شطة مفروم<br />كوب فلفل الوان مفروم احمر و اصفر و اخضر <br />كوب جبنة رومي <br />ربع كوب جبنة شيدر <br />ملح و فلفل اسود<br />تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:<br />Youtube: https://goo.gl/nMnOjn<br />Facebook : https://goo.gl/z9dwMW<br />Twitter: https://goo.gl/kLqw7H<br />Instagram: https://goo.gl/E6tIkj"
